નોલેજ શેરિંગ: મિથેનોલ અને ઇથેનોલ અને આઇસોપ્રોપીલ આલ્કોહોલ

આલ્કોહોલ એ રોજિંદા જીવનમાં સૌથી સામાન્ય રાસાયણિક દ્રાવક છે.તે સંતૃપ્ત કાર્બન અણુઓ સાથે સંયોજિત ઓછામાં ઓછા એક હાઇડ્રોક્સિલ કાર્યાત્મક જૂથ (- OH) સાથેનું કાર્બનિક સંયોજન છે.પછી, હાઇડ્રોક્સિલ કાર્યાત્મક જૂથો સાથે કાર્બન અણુઓ સાથે જોડાયેલા કાર્બન અણુઓની સંખ્યા અનુસાર, તેઓને પ્રાથમિક, ગૌણ અને તૃતીયમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.સામાન્ય રીતે રોજિંદા જીવનમાં ત્રણ પ્રકારના રાસાયણિક દ્રાવકનો ઉપયોગ થાય છે.દાખ્લા તરીકે;મિથેનોલ (પ્રાથમિક આલ્કોહોલ), ઇથેનોલ (પ્રાથમિક આલ્કોહોલ) અને આઇસોપ્રોપેનોલ (સેકન્ડરી આલ્કોહોલ).

મિથેનોલ

મિથેનોલ, જેને અન્ય નામોમાં મિથેનોલ પણ કહેવાય છે, તે રાસાયણિક સૂત્ર CH3OH સાથેનું રસાયણ છે.તે હળવા, અસ્થિર, રંગહીન, જ્વલનશીલ પ્રવાહી છે જેમાં ઇથેનોલ જેવી જ અનન્ય આલ્કોહોલની ગંધ હોય છે.મિથેનોલનો ઉપયોગ ઘણીવાર પ્રયોગશાળામાં દ્રાવક, એન્ટિફ્રીઝ, ફોર્માલ્ડીહાઇડ અને બળતણ ઉમેરણ તરીકે થાય છે.વધુમાં, તેની અયોગ્યતાને કારણે, તેનો ઉપયોગ પેઇન્ટ પાતળા તરીકે પણ થાય છે.જો કે, મિથેનોલ એક કાર્સિનોજેનિક અને ઝેરી આલ્કોહોલ છે.જો શ્વાસમાં લેવામાં આવે અથવા ગળી જાય, તો તે કાયમી ન્યુરોલોજીકલ ડિસફંક્શન અને મૃત્યુનું કારણ બને છે.

ઇથેનોલ

ઇથેનોલ, જેને ઇથેનોલ અથવા ગ્રેઇન આલ્કોહોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સંયોજન છે, જે રાસાયણિક સૂત્ર C2H5OH સાથેનો એક સરળ આલ્કોહોલ છે.તે એક અસ્થિર, જ્વલનશીલ, રંગહીન પ્રવાહી છે જેમાં થોડી લાક્ષણિક ગંધ હોય છે, સામાન્ય રીતે આલ્કોહોલિક પીણાંના સ્વરૂપમાં, જેમ કે વાઇન અથવા બીયર.ઇથેનોલનું સલામત રીતે સેવન કરી શકાય છે, પરંતુ મહેરબાની કરીને તેના વ્યસનને કારણે વધુ પડતા વપરાશને ટાળો.ઇથેનોલનો ઉપયોગ કાર્બનિક દ્રાવક, રંગ અને રંગદ્રવ્ય ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને કૃત્રિમ દવાઓના આવશ્યક ઘટક તરીકે પણ થાય છે.

આઈસો પ્રોપાઈલ આલ્કોહોલ

Isopropanol, સામાન્ય રીતે isopropanol અથવા 2-propanol અથવા બાહ્ય આલ્કોહોલ તરીકે ઓળખાય છે, રાસાયણિક સૂત્ર C3H8O અથવા C3H7OH સાથે, રંગહીન, જ્વલનશીલ અને તીવ્ર ગંધવાળું સંયોજન છે, જે મુખ્યત્વે પ્રિઝર્વેટિવ્સ, જંતુનાશકો અને ડિટર્જન્ટમાં દ્રાવક તરીકે વપરાય છે.આ પ્રકારના આલ્કોહોલનો ઉપયોગ બાહ્ય આલ્કોહોલ અને હેન્ડ સેનિટાઈઝરના મુખ્ય ઘટક તરીકે પણ થાય છે.તે અસ્થિર છે અને જ્યારે સીધી ત્વચા પર તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તે ઠંડી લાગણી છોડશે.ચામડી પર તેનો ઉપયોગ કરવો સલામત હોવા છતાં, ઇથેનોલથી વિપરીત, આઇસોપ્રોપેનોલ સલામત નથી કારણ કે તે ઝેરી છે અને જો શ્વાસમાં લેવામાં આવે અથવા ગળી જાય તો અંગને નુકસાન થઈ શકે છે.